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El tamaño de sus racimos es pequeño y no muy compactos, con bayas de tamaño medio en forma elipsoidal de piel gruesa.

Su mosto es rojo granate y de sabor neutro, con un elevado contenido en azúcares pero de baja acidez, dando unos vinos suaves ricos en aromas primarios.

Según la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anexo V, clasificación de las variedades de vid, del Real Decreto 1472/2000, de 4 de agosto, por el que se regula el potencial de producción vitícola, mencía se considera variedad recomendada para las Comunidades autónomas de Asturias, Castilla y León y Galicia, estando recomendada en Cantabria y Castilla-La Mancha. Su distribución se localiza principalmente en El Bierzo así como en áreas del sureste de Galicia, donde se centra en las denominaciones de origen de Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrey.